Actualmente, solo el 37% de los restaurantes conocen los recursos digitales que están a su alcance para impulsar los beneficios de su negocio de hostelería.
La mayoría siguen utilizando técnicas manuales en gran parte de los procesos. De este modo, se incrementan los tiempos de espera y los costes en la gestión del negocio para los empresarios.
Sin embargo, con la llegada de la transformación digital queda patente que tanto bares como restaurantes pueden aumentar la rentabilidad de sus negocios y mejorar las exigencias de los clientes con el uso de un software para TPV específico que les facilite la gestión de su establecimiento.
Por eso, cada vez son más los que incorporan un TPV especializado en hostelería como una herramienta imprescindible para agilizar y automatizar procesos de comanda, venta, control de stock y organización de empleados.
Conseguir tener bajo control el control de costes de los productos y optimizar las tareas que realiza el personal es crucial para asegurar la rentabilidad del negocio y mejorar el beneficio.
Aunque muchos hosteleros desconocen su existencia, hoy en día todo esto es posible gracias a la implantación de un TPV para hostelería.
¿Cómo puede mejorar la rentabilidad de tu negocio un TPV para hostelería?
Controla tu stock y úsalo en tu beneficio
Muchas veces los hosteleros compran sus productos por intuición, almacenando cantidades innecesarias de algunos de ellos y con escasez de otros con mayor demanda.
Sin embargo, tener información precisa sobre el producto más vendido o las ofertas mejor acogidas te permite gestionar de forma óptima tu stock de productos. Además, podrás aumentar tus ventas al promocionar lo que de verdad interesa a tus clientes.
Mejora el coste de personal
¡Olvídate del papel y el boli! Las comanderas o PDA son la herramienta perfecta para enviar directamente a barra y a cocina cada pedido y mejoran la espera de los clientes al reducir los paseos de los camareros por la sala.
Esto significa que pueden invertir más tiempo en la atención y el asesoramiento de los comensales, a la vez que evitamos los fallos más habituales al cantar las comandas.
Además, todas las alergias o menús personalizados quedan registrados para evitar olvidos o despistes.
Digitalizar tu negocio te permite tener un registro de todo lo que sucede en cada servicio y adelantarte a tus clientes en los próximos.
Es decir, no solo atenderán a más personas por servicio sino que podrás intuir qué días de las semana necesitas más personal y ajustar los turnos y los descansos en función del volumen de trabajo.
¿Cómo elegir el mejor TPV para tu restaurante?
En primer lugar, cabe destacar que no todos los TPV realizan las mismas funciones. Por eso es importante informarse bien antes de decantarse por una u otra opción, en función de las necesidades de cada negocio.
Nuestra recomendación es que estén dotados de un software potente que te permita optimizar la gestión de tu restaurante y te ayude a aumentar tus ventas.
Por ejemplo, el software TPV para hostelería de Glop unifica en una única herramienta la gestión de cualquier establecimiento hostelero.
Gestionar tu negocio nunca había sido tan fácil.
Estas son algunas de las cosas que podrás hacer con Glop:
- Conecta los pedidos de sala directamente con cocina.
- Permite que tus clientes hagan y paguen sus pedidos online o a través de tu carta digital.
- Personaliza 100% las propiedades y descripciones de tus productos y sincronizarlos con tu carta digital.
- Digitaliza la gestión de pedidos a proveedores.
- Realiza una gestión de stocks precisa.
- Lleva un control de empleados totalmente adaptado a tu tipo de negocio.
- Conoce al detalle todo lo que ocurre en tu establecimiento y toma las decisiones en base a datos reales.
- Adáptate fácilmente a las nuevas tendencias: kiosko de autopedidos, módulo Delivery, enlace Woocommerce,…
- Protege tus datos: gestión de accesos y configuración de copias de seguridad.
Y haz todo eso, y mucho más, desde una única herramienta dotada con todas las integraciones que necesitas.
Acaba con la duplicidad de tareas y optimiza el control de todos los procesos de venta y gestión gracias a Glop, el mejor TPV para hostelería.